Kristina Zagorskienė 1999–2005 m. baigė Vilniaus universiteto Medicinos fakulteto bendrosios medicinos studijas, 2005–2006 m. – internatūrą Vilniaus universitete, 2006-2011 m. vaikų ligų ir gydytojo vaikų gastroenterologo rezidentūrą Vilniaus universitete, nuo 2011 m. dirba Vaikų ligoninėje gydytoja vaikų gastroenterologe ir vaikų ligų gydytoja.
2004 m. liepos mėn. atliko medicinos gydytojo praktiką Paliatyvios medicinos centre, priklausančiame Diaconesses grupės ligoninėms Paryžiuje (Prancūzija), 2008 m. liepos-rugsėjo mėn. atliko Erasmus praktiką Pediatrijos skyriaus Skubios pagalbos ir konsultacijų poskyryje Armand-Trousseau Vaikų ligoninėje, Pierre & Marie Curie universitete Prancūzijoje, 2010 m. balandžio mėn. buvo gydytojo vaikų gastroenterologo stažuotėje Vaikų gastroenterologijos, hepatologijos ir mitybos skyriuje Necker-Enfants Malades ligoninėje Paryžiuje (Prancūzija), 2011 m. spalio mėn. dalyvavo Zalzburgo CHOP seminare vaikų gastroenterologijos tema, 2015 m. birželio 11-14 d. – mokymo kursuose “The UEG Trainee Course: Summer School“ Prahoje (Čekija), 2016 m. balandžio 24-30 d. Zalzburgo CHOP seminare vaikų gastroenterologijos tema, 2016 m. rugsėjo 8-10 d. ESPHAN vasaros mokykloje Vilniuje.
